Terra Räucher Tofu, 200 g

Terra Bio Räuchertofu

Tofu aus Berlin

Marke:

Terra Naturkost

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Brandenburg, Österreich

Qualität:

EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-070 | Peterson Control Union

Inhalt:

200 g

Allgemeine Hinweise:

Ganz in Handarbeit entstehen unser Räuchertofu. In einer speziellen Sojasoße gekocht, bekommen die festen Tofu-Quadrate ein fein würziges Aroma. Lecker im Salat oder warm aus der Pfanne. Seit vielen Jahren hat sich Frau Chen der Tofu-Herstellung verschrieben. Sie fertigt ihn nach traditioneller Rezeptur und verfeinert täglich seine Zubereitung.

Besonderheiten:

Die Sojabohnen stammen ausschließlich aus Österreich sowie aus Brandenburg.

Zutaten:

Tofu* 95%(SOJABOHNEN*, Wasser, Gerinnungsmittel: Calciumsulfat), Shoyu* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz, Aspergillus oryzae), Buchenholzrauch
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja

Herstellung:

Die Herstellung des Tofus erfolgt in Berlin nach traditioneller Rezeptur.

Verwendung:

Kalt oder warm servieren: als herzhafte Salatbeilage oder kurz angebraten aus der Pfanne genießen.

Lagerhinweis:

Bei max. +6°C aufbewahren.

Rezeptvorschlag:

FEINER KRÄUTERTOFU-SALAT
Gewürz-Schnittchen in feine Streifen schneiden, mit etwas Sesamöl und Sojasoße marinieren. Frisch gehackte Kräuter dazu geben, z. B. Petersilie, Dill oder Koriander – fertig.