Bauernkäse gerieben
- Herkunft
-
Ökodorf Brodowin
- Verband/Zertifikat
-
DE-ÖKO-037
- Handelsklasse
- II
- Grundpreis
- 28.90€/kg
- Artikelnummer
- #20017
- Artikel-Info
- ca. 100g im Glas, mind. 50% Fett i.Tr.
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Demeter Brodowiner Bauernkäse Natur, 1,8 kg
Gekühlt bei 8 °C lagern
Herstellung in Deutschland , Brandenburg .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Kontrollstelle
- DE-ÖKO-037 (ÖKOP Zertifizierungs GmbH)
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Demeter (DD)
Lebensmittel
Hersteller
Ökodorf Brodowin Vertriebs GmbH & Co. KG,
Marke Ökodorf Brodowin
Zutaten
pasteurisierte MILCH**, Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterien, Rotschmierebakterien**aus biodynamischer Erzeugung
**aus biodynamischem Anbau, *kontrolliert biologischer Anbau
Ernährungshinweise
Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne RindfleischAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milcheiweiss , Lactose , Milch
- Kann in Spuren enthalten sein
- Mandeln , Walnüsse
- Enthalten:
- Milcheiweiß
Käse
Fettstufe: Rahmstufe (DE)
Reifezeit 6 Woche(n) , rindengereift
Käsegruppe: Schnittkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 50 %
Fettgehalt im Milchanteil: gleich 3.7 %
- Labart
- Rinde
- Rinde verzehrbar
- Salzart
- Steinsalz
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- !!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
- 31.0
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | einfach ungesättigte Fettsäuren | mehrfach ungesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1624 kJ = 391 kcal | 31.8g | 25.6g | 0.0g | 0.0g | 3.4g | 0.1g | 22.9g | 1.8g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
1.8 Kilogramm (kg)
kein Pfand
(DE)
kein Pfand
(AT)