zur Warengruppe Kuhkäse

Kleiner Roter Brodowiner

Herkunft Ökodorf Brodowin Verband/Zertifikat Handelsklasse II Grundpreis 33,27€/kg , 4.99€/Stück Artikel #20041 Allergiehinweise Umbelliferae, Pfeffer, Milcheiweiß, Laktose, Kuhmilcheiweiß, Walnuss, Schalenfrüchte, Milch, ungesüßt, Rohstoffe nicht jodiert, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz, vegetarisch Artikel-Info ca. 150 bis 200 g - Stück

Weitere Informationen

93239 EAN+PID: 4022894001136+93239

Demter Kleiner Roter Brodowiner

Marke:

Ökodorf Brodowin

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland

Qualität:

demeter, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-037 | ÖKOP

Inhalt:

200 g

Zutaten:

pasteurisierte Kuhmilch**, Salz, Lab, Rinde mit Rotkultur zum Verzehr geeignet
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Warengruppenspezifische Angaben Rechtlicher Status Lebensmittel Region Brandenburg, Kreis Barnim, Amt Britz Chorin Milchart Kuh Süßung Milchzucker/Lactose Rohmilch nein Verwendungsdauer 14 Tage Wärmebehandlung pasteurisiert Käsegruppe Weichkäse Fett i. Tr. 45 % Fettgehaltsstufe Vollfettstufe Art der Reifung rindengereift Reifezeit Text 14 Labart mikrobielles Lab Salz 1 % Salzart Steinsalz Rinde verzehrbar ja Rinde Rotschmierekulturen Käseform Ganzer Laib   Qualität Bio-Erzeugnis ja Staatliche Siegel EU Bio-Logo Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-037 Welcher Standard wird erfüllt demeter   Gesetzliche Angaben Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden Rechtliche Bezeichnung des Produkts Weichkäse Inverkehrbringer Ökodorf Brodowin, Weißensee 1, D-16230 Chorin   Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal 993 kJ / 239 kcal Fett 17 g davon gesättigte Fettsäuren 12,6 g Kohlenhydrate 2,8 g davon Zucker 0,3 g Eiweiß 18,6 g Ermittlung der Nährwerte durch Analyse Salz 2,4 g   Allergiehinweise Milch enthalten Schalenfrüchte Spuren möglich Senf nicht enthalten Dinkel nicht enthalten Gerste nicht enthalten Hafer nicht enthalten Kamut nicht enthalten Roggen nicht enthalten Weizen nicht enthalten Cashewnuss nicht enthalten Haselnuss nicht enthalten Macadamianuss nicht enthalten Mandeln nicht enthalten Paranuss nicht enthalten Pecanuss nicht enthalten Pistazie nicht enthalten Walnuss Spuren möglich Huhn nicht enthalten Kuhmilcheiweiß enthalten Laktose enthalten Milcheiweiß enthalten Rind nicht enthalten Schwein nicht enthalten Fruktose nicht enthalten Kakao nicht enthalten Koriander nicht enthalten Mais nicht enthalten Pfeffer Spuren möglich Umbelliferae Spuren möglich Zimt nicht enthalten Glutamat nicht enthalten Hefe nicht enthalten Vanillin nicht enthalten   Weitere Eigenschaften vegan nein vegetarisch ja koscher nein halal nein Rohstoffe nicht jodiert ja ungesüßt ja   Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel) Verpackungsart Stück Verpackungsmaterial OPP, Pergament   Preise und Konditionen Pfand nein   Sensorik, Beschaffenheit Geschmack mild würzig, cremg , duftet nach frischen Haselnüssen Geruch eutlich würziger, wohlriechender Käsegeruch mit Noten von Wein und Wald Konsistenz Weich, leicht cremig bis streichfähig bei Raumtemperatur und fortgeschrittener Reife

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 4022894001136, E-Id: 93239