Artikel:23360
zur Warengruppe Kuhkäse
Schweizer Appenzeller classic
- Herkunft
- Schweiz
- Verband/Zertifikat
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- Handelsklasse
- I
- Menge
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(der Artikel wird genau eingewogen)
- Artikelnummer
- #23360
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Schweizer Appenzeller
Kuhmilch/ thermisiert
Kälberlab
mind. 51% Fett i. Tr.
Reifezeit: 5 Monate
Gut gereifter Appenzeller, kräftig im Geschmack. Das Geheimnis liegt im streng gehüteten Kräutersud, mit dem der Laib während der Reifung gepflegt wird. Schöne trockene Rinde.