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ca. 350g, fertig gebraten
Zutaten:
Kalbsfleisch*, Ei*, Weizenmehl**, Paniermehl*, Sonnenblumenöl**,
Pfeffer*, Paprika edelsüss*, Salz.
*bio, **demeter
Eine Pfanne mit 2 El Öl erhitzen und bei niedriger Hitze beide Seiten ca. für 3 Minuten braten.
Oder für 10 Minuten in den auf 120°C vorheizten Backofen geben.