Artikel:27856
zur Warengruppe Fleisch
Sous vide Entrecote
- Herkunft
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Ökodorf Brodowin
- Verband/Zertifikat
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- Handelsklasse
- II
- Menge
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Richtpreis (der Artikel wird genau eingewogen)
- Grundpreis
- 49.90€/kg
- Artikelnummer
- #27856
- Artikel-Info
- ca. 500g mariniert
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Sous vide gegartes Entrecote
ca. 500g
Marinade:
Balsamicoessig*, Knoblauch*, Olivenöl*, Rosmarin*, Thymian*, Meersalz, Pfeffer*, Sojasauce*
*bio
Zubereitung:
Fleisch ca. 1 Stunde vor dem braten aus dem Kühlschrank nehmen, dann in einer Pfanne von beiden Seiten bei starker Hitze anbraten.