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DEBUG: OSH@Tour #23 on Fri Jul 05 00:00:00 CEST 2024: -19h, +OSH@Item #35055: Thu Jul 04 04:59:00 CEST 2024 + -18h, => Wed Jul 03 10:59:00 CEST 2024 OSHN: 0
Dinkel-Sprössling
Our sprout with 37% freshly sprouted spelt - a mild, particularly moist baking ferment bread. The germination process makes the grain protein easier to digest as it is broken down into essential amino acids. The sprouted grain also increases the vitamin content many times over, especially vitamins C, B1, B2, niacin, biotin and E. For a good start to the day!
Herstellung in Deutschland
, Getreide/ Mehle stammen von Brandenburger Betrieben
.
Ursprung/Rohstoffe:
Deutschland
,
Ungarn
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-Landwirtschaft
- Kontrollstelle
-
DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
- Zertifizierung
-
EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
-
Demeter (DD)
- Zertifizierung
-
EMAS geprüftes Umweltmanagement Register-Nr. DE-107-00001; Gemeinwohl Ökonomie (GWÖ) zertifiziert seit Mai 2012
Lebensmittel
Hersteller
Märkisches Landbrot GmbH
,
Marke Märkisches Landbrot
Zutaten
Lebensmittelwasser, ROGGEN-Backferment** (ROGGENmehl** Type 1150, Lebensmittelwasser, Backferment* [Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*]), DINKELsprossen**, DINKELmehl** Type 630, ROGGENvollkorn**, Leinsaat**, Sonnenblumenkerne*, Steinsalz.Deko: Leinsaat**, Sonnenblumenkerne*, DINKELflocken**Getreideanteile bezogen auf 100% Getreidemahlerzeugnisse: 37 % DINKELsprossen**, 32 % DINKELmehl** Typ 630, 22 % ROGGENmehl** Typ 1150, 9 % ROGGENvollkorn**QUID: 22% DINKELsprossen**, 20% DINKELmehl** Typ 630
**aus biodynamischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan
Vegetarisch
Glutenfrei
Laktosefrei
Ohne Schweinefleisch
Ohne Rindfleisch
Ohne Zuckerzusatz
Zuckerfrei
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
-
Dinkel
,
Mais
,
Roggen
- Kann in Spuren enthalten sein
-
Anis
,
Fenchel
,
Fructose
,
Hefe
,
Karotte
,
Koriander
,
Kümmel
,
Milcheiweiss
,
Zimt
,
Gerste
,
Glutenhaltiges Getreide
,
Hafer
,
Haselnüsse
,
Lactose
,
Lupine
,
Mandeln
,
Milch
,
Schalenfrüchte
,
Sellerie
,
Sesam
,
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
,
Walnüsse
,
Weizen
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Ballaststoffe |
Eiweiss |
Salz |
967 kJ
=
231 kcal
|
3.5g |
0.4g |
38.0g |
2.5g |
5.5g |
9.2g |
1.1g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
500.0 Gramm (g)
kein Pfand
(DE)
kein Pfand
(AT)
Last-Update: 7/3/24 2:33 AM /
Dinkel-Sprössling / 12679dd8-7260-4757-a4ff-93f5060858b9 /
Version: 1