Artikel:35056
zur Warengruppe Brot

Dinkel Ruch Brot, 500 g

Dinkel Ruch Brot, 500 g
Herkunft
Verband/Zertifikat
DE-ÖKO-001
Handelsklasse
II
Artikelnummer
#35056
Diäthinweise
vegan, vegetarisch
Artikel-Info
Märkisches Landbrot
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Artikel
#35056
Allergiehinweise
vegan, vegetarisch
Artikel-Info
Märkisches Landbrot
Dinkel Ruch Brot, 500 g
5.25€/Stück

Bestellfrist abgelaufen! DEBUG: OSH@Tour #23 on Fri Jul 05 00:00:00 CEST 2024: -19h, +OSH@Item #35056: Thu Jul 04 04:59:00 CEST 2024 + -18h, => Wed Jul 03 10:59:00 CEST 2024 OSHN: 0

Dinkel-Ruch

A delicious taste experience with characteristic pores. The crumb is juicy and tender and the crust is very crunchy. Ruchmehl is a term from Switzerland and corresponds roughly to a milling type of 1100 - i.e. a flour with a high proportion of valuable husk layers. It therefore contains more protein, minerals and vitamins. Spelt goes well with a variety of spreads and is an excellent accompaniment to salads or soups.

Herstellung in Deutschland , Getreide/ Mehle stammen von Brandenburger Betrieben .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Demeter (DD)
Zertifizierung
EMAS geprüftes Umweltmanagement Register-Nr. DE-107-00001; Gemeinwohl Ökonomie (GWÖ) zertifiziert seit Mai 2012

Lebensmittel

Hersteller

Märkisches Landbrot GmbH
,

Marke Märkisches Landbrot

Zutaten


enthält Triebsmittel Backferment Hefe veganes Backferment, BIO-Hefe Lebensmittelwasser, DINKELruchmehl** Typ 1100, DINKELmehl** Type 630, DINKEL-Backferment** (DINKELmehl** Typ 630, Lebensmittelwasser, Backferment* [Maismehl*, Erbsenmehl*, Vollrohrzucker*, GERSTENmalzextrakt*]), Ökostolz* (DINKELmehl*, Acerolapüree*), Steinsalz, Hefe*.Deko: DINKELruchmehl** Typ 1100, DINKELkleie**Getreideanteile bezogen auf 100% Getreidemahlerzeugnisse: 70% DINKELruchmehl** Typ 1100, 30% DINKELmehl** Typ 630QUID: 51% DINKELruchmehl** Typ 1100
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Ohne Zuckerzusatz

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Dinkel , Hefe , Mais
Kann in Spuren enthalten sein
Anis , Fenchel , Karotte , Kümmel , Milcheiweiss , Gerste , Glutenhaltiges Getreide , Hafer , Haselnüsse , Lactose , Lupine , Mandeln , Milch , Roggen , Schalenfrüchte , Sellerie , Sesam , Sonstiges glutenhaltiges Getreide , Walnüsse , Weizen

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweiss Salz
786 kJ = 186 kcal 1.1g 0.2g 37.0g 0.5g 2.0g 6.3g 1.1g

Verpackung

Nettofüllmenge: 500.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 7/3/24 2:33 AM / Dinkel-Ruch / 40fd76d9-2417-4333-b2a4-0aa20502fb71 / Version: 3