Artikel:35125
zur Warengruppe Brot

Paderborner Brot, 1000 g

Paderborner Brot, 1000 g
Herkunft
Verband/Zertifikat
DE-ÖKO-001
Handelsklasse
II
Grundpreis
5.35€/kg
Verpackung MEHRWEG
Artikelnummer
#35125
Diäthinweise
vegan, vegetarisch
Artikel-Info
Märkisches Landbrot
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Grundpreis
5,35€/kg , 5.35€/Laib
Artikel
#35125
Allergiehinweise
vegan, vegetarisch
Artikel-Info
Märkisches Landbrot
Paderborner Brot, 1000 g
5.35€/Laib

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Paderborner

This popular traditional mixed bread is baked loaf by loaf and therefore only has a crust on the top and bottom. The crumb is soft and soft, highly elastic and remains moist for a long time. A fine aroma of hay flowers and a mildly sour taste delight the senses.

Herstellung in Deutschland , Getreide/ Mehle stammen von Brandenburger Betrieben .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Demeter (DD)
Zertifizierung
EMAS geprüftes Umweltmanagement Register-Nr. DE-107-00001; Gemeinwohl Ökonomie (GWÖ) zertifiziert seit Mai 2012

Lebensmittel

Hersteller

Märkisches Landbrot GmbH
,

Marke Märkisches Landbrot

Zutaten

ROGGEN-Sauerteig** (Lebensmittelwasser, ROGGENvollkornschrot**, Sauerteigkulturen*), ROGGENmehl** Typ 1150, Lebensmittelwasser, DINKELruchmehl** Typ 1100, Steinsalz.Getreideanteil bezogen auf 100 % Getreidemahlerzeugnisse: 45% ROGGENvollkornschrot**, 35% ROGGENmehl** Typ 1150, 20% DINKELruchmehl** Typ 1100
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Ohne Zuckerzusatz

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Dinkel , Roggen
Kann in Spuren enthalten sein
Anis , Fenchel , Hefe , Karotte , Knoblauch , Koriander , Kümmel , Liebstöckel , Mais , Milcheiweiss , Zimt , Gerste , Glutenhaltiges Getreide , Hafer , Haselnüsse , Khorasan-Weizen , Lactose , Lupine , Mandeln , Milch , Schalenfrüchte , Sellerie , Sesam , Sonstiges glutenhaltiges Getreide , Walnüsse , Weizen

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweiss Salz
861 kJ = 207 kcal 0.9g 0.2g 40.0g 1.7g 5.8g 6.1g 1.3g

Verpackung

Nettofüllmenge: 1000.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 7/3/24 2:33 AM / Paderborner / 10668011-5c6f-4ee2-8aa3-d4a3a7035802 / Version: 1