Roggenbrot 500g
A hearty wholemeal bread made from one hundred percent wholemeal rye with a slightly malty, caramelized character. The interesting thing about this bread with its strong crust and moist crumb is the sweet note it gets from the spicy rye and the long baking time.
Herstellung in Deutschland
, Getreide/ Mehle stammen von Brandenburger Betrieben
.
Ursprung/Rohstoffe:
Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
-
EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
-
Demeter (DD)
- Zertifizierung
-
EMAS geprüftes Umweltmanagement Register-Nr. DE-107-00001; Gemeinwohl Ökonomie (GWÖ) zertifiziert seit Mai 2012
- Bio-Kontrollstelle
-
DE-ÖKO-001
Lebensmittel
Hersteller
Märkisches Landbrot GmbH
,
Marke Märkisches Landbrot
Zutaten
Roggen
Gerste
ROGGEN-Sauerteig** (Wasser, ROGGENvollkorn**, Sauerteigkulturen*), ROGGENvollkorn**, Wasser, Steinsalz.Deko: ROGGENvollkorn**Getreideanteil bezogen auf 100 % Getreidemahlerzeugnisse: 100% ROGGENvollkorn**QUID: 64% ROGGEN**
**aus biodynamischer Erzeugung
Allergene: glutenhaltige Getreide
Ernährungshinweise
Vegan
Vegetarisch
Glutenfrei
Ohne Schweinefleisch
Ohne Rindfleisch
Ohne Zuckerzusatz
Zuckerfrei
Allergene
- Kann in Spuren enthalten sein
-
Dinkel
,
Anis
,
Fenchel
,
Karotte
,
Knoblauch
,
Koriander
,
Kümmel
,
Liebstöckel
,
Mais
,
Zimt
,
Haselnüsse
,
Lactose
,
Lupine
,
Mandeln
,
Milch
,
Schalenfrüchte
,
Sellerie
,
Sesam
,
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
,
Walnüsse
,
Weizen
- Laut Rezeptur enthalten
-
Gerste
,
Glutenhaltiges Getreide
,
Roggen
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Ballaststoffe |
Eiweiss |
Salz |
896 kJ
=
215 kcal
|
1.1g |
0.2g |
40.0g |
0.6g |
9.0g |
6.2g |
1.4g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
500.0 Gramm (g)
kein Pfand
(DE)
kein Pfand
(AT)
Last-Update: 9/29/24, 2:07 AM /
Roggenbrot 500g / 1ec74578-3964-41d7-a509-97a8a29858fb /
Version: 1