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(Frittaten - frische Pfannkuchenstreifen)
zur Einlage in Suppen
Zutaten:
Eier**, Milch**, Weizenmehl**, Sonnenblumenkernöl**, Salz, Pfeffer*, Muskatnuss*, Petersilie*.
ca. 100g reicht für einen halben Liter Gemüse/Hühner oder Rinderbrühe.
Ein herrliches Kinderessen für die kalten Tage
Einfach die Brühe heiß machen, die Flädle in die Suppe und servieren.