Semmelknödel, ca. 300 g

Semmel-Knödel

4 Stück im Pfandglas

Milch vom Ökodorf Brodowin, "altes" Weiß-Mischbrot von der Bäckerei Märkisches Landbrot aus Berlin

Zutaten:

Brot** (Weizenmehl**, Weizenschrot**, Roggenschrot**, Butter**, Hefe*, Backferment*, Meersalz),
Eier*, Milch**, Salz, Pfeffer*, Muskat*

*kbA, **demeter

Zubereitungshinweis:

Die Knödel aus der Packung nehmen und in nicht kochendem Wasser erwärmen.
Oder in Scheiben geschnitten in der Pfanne anbraten.

Nährwerte je 100g:
Brennwert: 867kJ / 206kcal

Fett: 7g

 davon gesättigte Fettsäuren: 2,8g

Kohlenhydrate: 28g

 davon Zucker: 2,8g

Eiweiß: 6,9g

Salz: 1,2g