Artikel:48645
zur Warengruppe Fertiggerichte
Schweinefilet im Speckmantel
- Herkunft
-
Ökodorf Brodowin
- Verband/Zertifikat
-
- Handelsklasse
- II
- Menge
-
Richtpreis (der Artikel wird genau eingewogen)
- Grundpreis
- 36.90€/kg
- Artikelnummer
- #48645
- Artikel-Info
- ca. 250g
- Preisangaben inkl. MwSt.
|
|
Scheinefilet im Speckmantel
Zubereitung://
Im Wasserbad bei 80°C im Beutel ca. 10 Minuten erhitzen, oder von allen Seiten ca. 3 Mintuen grillen.
Zutaten://
Schweinefilet*, Schweinespeck* (Schweinespeck*, Meersalz, Nitritpöckelsalz 0,2%ig, geräuchert bei 20°C über Buche)
*bio
Nährwerte je 100g:
Brennwert: 467kJ / 111kcal
Fett: 3g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,8g
Kohlenhydrate: 0,7g
davon Zucker: 0,4g
Eiweiß: 20g
Salz: 1,2g