Brathering ca. 400g

Brathering sauer eingelegt

ca. 250g Fisch und 150g Marinade
im Weckglas, bitte gespült wieder zurück geben

Zutaten:
Hering, Möhren**, Zwiebeln**, Weißwein* (enthält Sulfite), Branntweinessig*,
Gewürzgurke* (Gurke*, Branntweinessig*, Rohrohrzucker*, Kräuteressig*, Meersalz, Senfsaat*, Gewürze*), Pfefferkörner* bunt, Wachholderbeeren*, Dill*, Senfsaat*, Thymian*, Meersalz, Zucker*, Weizenmehl*
*bio, **demeter

Nährwerte je 100g:
Brennwert: 820kJ / 196kcal

Fett: 13,7g

 davon gesättigte Fettsäuren: 2,6g

Kohlenhydrate: 2,7g

 davon Zucker: 0,9g

Eiweiß: 13,6g

Salz: 1,8g