Kardamom, Kapseln
Für orientalische Reisgerichte, Gebäck, Kaffee und mehr.
LEBENSBAUM
Deutschland (DE)
Diverse Länder, Guatemala
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft, We Care
DE-ÖKO-001 | BCS
30 g
Süßlich-würzig, an Eukalyptus und Zitrone erinnernd, schmecken die Samen des grünen Kardamoms. Sie wachsen in Kapseln, die kurz vor der Reife von Hand geerntet werden, und geben Brot und Kuchen, aber auch Tee oder Kaffee ein ganz besonderes Aroma. Tipp: Ganze Kapseln mitkochen, z. B. in Reis.