Kokosfett, desodoriert

Kokosfett mild

Entdecken Sie täglich die Vielfalt unserer Bio-Öle.

Marke:

BIO PLANÈTE

Herkunft:

Niederlande (NL)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft, the vegan society

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Inhalt:

400 ml

Allgemeine Hinweise:

Kokosfett ist neutral in Geruch und Geschmack. Beim Backen oder als Brotaufstrich eignet es sich bestens als vegane Alternative zu Butter. Außerdem lässt es sich gut zum Braten und Frittieren verwenden.

Verwendung:

Das Kokosfett ist wie ein neutrales Bratöl vielseitig einsetzbar und sehr hoch erhitzbar. Das Kokosfett eignet sich sehr gut für exotische und heimische Gerichte, zum Frittieren, Backen und Braten oder als veganer Butterersatz. Für Snacks und vegane Gerichte (z.B. Dhal mit Linsen) ist BIO PLANÈTE Kokosfett bestens geeignet. Kokosfett ist zudem eine wichtige Zutat in der Naturkosmetik und wird traditionell in der Haut- und Haarpflege verwendet.

Lagerhinweis:

Optimale Lagertemperatur: 15 bis 25°C. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Rezeptvorschlag:

Gemüse-Chips

Zutaten für 4 Personen:
- 1 Pastinake
- 1 Süßkartoffel
- 1 rohe rote Bete
- 200 ml BIO PLANÈTE Kokosfett mild
- Salz und Pfeffer nach Belieben

Das Gemüse schälen und in feine Scheiben hobeln. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Das Gemüse hinzugeben und solange in der Pfanne lassen bis knusprige Chips entstanden sind. Anschließend abtropfen lassen und auf Küchenpapier zum Trocknen legen. Salzen und pfeffern.

Weitere Rezepte unter www.bioplanete.com

Sonstige Hinweise:

Tipp zum Ablösen des Etiketts: 1. Mit Öl einstreichen. 2. Über Nacht einziehen lassen. 3. Am Morgen abziehen.