Nirwana Herzen, HIH
Wir machen Bio aus Liebe.
Rapunzel
Schweiz (CH)
Diverse Länder
EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft, HAND IN HAND
CH-BIO-004 | IMO
1 kg
Zartschmelzende Schokoherzen mit feiner Praliné-Füllung - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
mit Goldschnur, Kakao: 36% mindestens in der Vollmilchschokolade, mit Rapadura Vollrohrzucker und Cristallino Rohrzucker, mindestens 60 Herzen.
Zucker* (Vollrohrzucker*, Rohrzucker*), HASELNÜSSE*(18,00%), Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*(17,00%), Kakaomasse*, Emulgator Sonnenblumenlecithin*, Bourbon Vanille* enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Schalenfrüchte
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, gefüllt, abgekühlt und verpackt.
Bitte kühl und trocken lagern.