Vollkorn Knusperbrezeln, 125 g für nur 1,70 €/Tüte
demeter Weizenvollkornknusperbrezeln
demeter Weizenvollkornbrezeln
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
Deutschland (DE)
Deutschland, Baden-Württemberg
demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-001 | BCS
125 g
demeter Weizen Knusperbrezeln
Extra knusprig! Das Getreide kommt von hiesigen Landwirten und wird frisch vermahlen.
WEIZENvollkornmehl ** (88%), Meersalz, ung. Palmfett*, GERSTENmalzextrakt**, Hefe*, Brezellauge (Natriumhydroxid) enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
In der Teigmacherei werden die Zutaten zu einem glatten Teig verknetet. Der Teig wird dann dünn ausgewalzt, die Brezeln werden nun ausgestochen und im Gärkanal ruhen gelassen. Anschließend durchfahren die Brezeln das kalte Laugenbad und werden mit feinem Salz bestreut.Nun werden die Brezeln in Durchlauföfen gebacken, kontrolliert und verpackt.
salziges Knabbergebäck, schmeckt zu vielen Gelegenheiten
aus bestem demeter Weizenvollkornmehl, dass auf der eigenen Spezialmühle vermahlen wird.
kühl und trocken
Aus einem Teil des Erlöses unterstützt ErdmannHAUSER die Arbeit der biologisch und biologisch-dynamisch arbeitenden unabhängigen Getreidezüchter.