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40g gemahlen
Bockshornklee ist vielseitig einsetzbar. Sowohl Suppen und Eintöpfe als auch Curry bekommt einfach
mehr Geschmack durch den würzigen Duft des Bockshornklees. Besonders gut passt dieses Gewürz
zu Kartoffeln, Blumenkohl und Zwiebeln. Aber auch in einem Brotgewürz mit Koriander und Fenchel
macht sich der Klee gut. Viel Spaß beim ausprobieren.
Zutaten: Bockshornklee*
Herkunft: Indien
* aus kontrolliert biologischem Anbau