Kässpätzle

Kässpätzle

Preise sind Richtpreise, Zutaten werden genau abgewogen!
Zutaten für 3 Personen:

Im Kochkorb enthaltenen Zutaten:

• 250 g Brodowiner Bauernkäse
• 600 g frische Spätzle
• 200 g Zwiebeln

Was Sie zuhause haben sollten: Pfeffer, Salz, Butter

Zubereitung:

Den Käse reiben. Die Zwiebeln in feine Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit etwas Butter goldbraun braten.

Einen Topf mit Wasser aufsetzen, etwas Salz hinzugeben und zum Kochen bringen. Die Spätzle ca. 4 min. in das kochende Wasser geben. Mit einem Schaumlöffel die Spätzle herausnehmen und gut abgetropft in eine Schüssel geben. Den geriebenen Käse sofort dazugeben und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Zwiebelringe darauf verteilen.

Guten Appetit!