Kapern-Dill-Sauce

Kapern-Dill-Sauce

ca. 220 ml im Pfandglas

Zutaten:
Gemüsebrühe** (enthält Sellerie*), Schlagsahne*, Cornichons* (aus Gurken*, Branntweinessig*, Rohrohrzucker*, Meersalz, Senfkörnern*, Zwiebeln*, Dill*, Paprika*, Pfefferkörner*, Piment*,) Kapern*, Dill*, Knoblauch*, Weizenmehl**, Butter**, Meersalz, Pfeffer*, Rohrohrzucker**.
*bio, **demeter

Zubereitung:

Das Glas (geschlossen) geben Sie bitte in ein Wasserbad bei ca. 80°C für ca. 40 Minuten. Oder in den 120°C vorgeheizten Backofen (Umluft) für 20 Minuten, mit einer Microwelle geht es auch, dann bitte alles auf einen Teller geben (Gläser sind mit Eisenbügel!)