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im Weckglas, ca. 140g
Zutaten:
Eier**, Rohrohrzucker**, Zitronensaft**, Zitronenabrieb*, Butter**,
Vanille*, Weizenmehl**, Puderzucker*.
*bio, **demeter
Den Deckel vom Glas abnehmen, in den auf 200°C vorgeheizten Backofen geben. Sollte in ca. 3 Minuten eine schöne braune Kruste bekommen.
Aus dem Backofen nehmen und mit einem Messer den Boden ringsherum vorsichtig lösen und herausnehmen. Oder einfach aus dem Glas essen.