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Kuhmilch/ pasteurisiert
mikrobielles Lab
mind. 48% Fett i. Tr.
Reifezeit: 2 Wochen
Traditioneller Weichkäse mit Rotkultur für alle Freunde des kräftig-pikanten Geschmacks. Außen weich und
würzig, innen je nach Reifegrad eher fest und leicht säuerlich.