Milcheiweiß,
Milch,
Pfandartikel Stück,
Energie kJ / kcal,
Fett,
davon gesättigte Fettsäuren,
Kohlenhydrate,
davon Zucker,
Eiweiß,
Salz,
vegetarisch
Artikel-Info
50 % Fett, Schnittkäse, Söbbeke
Altbierkäse, Münsterländer
Kuhmilch/ pasteurisiert
mikrobielles Lab
mind. 50% Fett i. Tr.
Mindestreifezeit: 6 Wochen
mit Zwiebeln
affiniert mit Pinkus Altbier
Rinde nicht zum Verzehr geeignet
Der Münsterländer Altbierkäse ist handwerkliche Käsekunst pur.
Er ist ein sehr aromatischer Schnittkäse, bei dem Zwiebeln den Geschmack abrunden.
Während seiner Reifezeit wird er mit Pinkus Müller Altbier und Rotkulturen affiniert.