Artikel:2270
zur Warengruppe Salat und Gemüse
Spinat
- Herkunft
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- Verband/Zertifikat
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- Handelsklasse
- II
- Menge
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(der Artikel wird genau eingewogen)
- Artikelnummer
- #2270
- Artikel-Info
- regional/Bioland / Frankreich, Bio,EG-kontrolliert
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Spinat wird nach Aussaattermin in Frühlings-, Sommer-, Herbst- und Winterspinat unterteilt.
Der Frühlingsspinat hat sehr zarte Blätter, die sich roh gut als Salat eignen. Das gleiche gilt auch für den Sommerspinat mit seinen, etwas kräftigeren Blättern.
Der Herbst und der Winterspinat eignen sich, mit seinen kräftigen und oft leicht gewellten Blättern eher zum Blanchieren. Er ist in Butter, Schalotten und Knoblauch geschwenkt eine Delikatesse.
Roher, pürierter und passierter Spinat ist ein ausgezeichnetes Färbemittel für hausgemachte Pasta.
Der Frühlingsspinat hat sehr zarte Blätter, die sich roh gut als Salat eignen. Das gleiche gilt auch für den Sommerspinat mit seinen, etwas kräftigeren Blättern.
Der Herbst und der Winterspinat eignen sich, mit seinen kräftigen und oft leicht gewellten Blättern eher zum Blanchieren. Er ist in Butter, Schalotten und Knoblauch geschwenkt eine Delikatesse.
Roher, pürierter und passierter Spinat ist ein ausgezeichnetes Färbemittel für hausgemachte Pasta.
- Zum Produktschutz in Kunststoff verpackt -