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Scamorza Affumicata ist eine echt italienische Spezialität mit der Eigenschaft, nicht nur gut zu schmecken, sondern auch ein Blickfang für jede Käsetheke zu sein. Präsentieren Sie diesen ertragsstarken Augen- und Gaumenschmaus unbedingt hängend in Ihrer Theke! Verkauft werden Sie entweder im Ganzen - um die dekorative Wirkung zu erhalten - oder vertikal halbiert bzw. geviertelt.
Zutaten:
Kuhmilch*, Meersalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab, Buchenholzrauch
*kbA
Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
mind. 40 % Fett i. Tr.
Geruch - rassig rauchiges Aroma
Geschmack - samtig frisch mit abgerundet rauchiger Milchnote