Sultaninen, 1 kg

Sultaninen

Naturata > mehr als bio

Marke:

NATURATA

Herkunft:

Österreich (AT)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Türkei, Australien, Usbekistan

Qualität:

EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

AT-BIO-301 | ABG

Inhalt:

1 kg

Allgemeine Hinweise:

Sultaninen aus kontrolliert biologischem Anbau. Rohkostqualität.

Zutaten:

Sultaninen* 99,5 %, Sonnenblumenöl* 0,5 %

Herstellung:

Die Ernte der Sultaninen erfolgt manuell. Die kurz in Pottasche gedippten Früchte werden getrocknet, wobei kurz vor Ende der Trocknung ein manuelles Aneinanderreiben der Sultaninen vorgenommen wird, damit die Stiele abfallen. Dann werden sie über Sieben gereinigt, mit Wasser gewaschen und nachgetrocknet. Anschließend werden sie mit Sonnenblumenöl benetzt, um ein Verkleben zu vermeiden. Danach werden sie handverlesen und verpackt.

Verwendung:

Eignet sich als Snack oder als Zutat für Müslis, Gebäck, Desserts, Früchtebrot, Smoothies, Konfekt und Salate.

Rezeptvorschlag:

Rezeptideen finden Sie unter: www.naturata.de