Artikel:2587
zur Warengruppe Käse

Bärlauchkäse aus Heumilch

Bärlauchkäse aus Heumilch
Herkunft
Deutschland
Verband/Zertifikat
DE-ÖKO-006
Handelsklasse
II
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikelnummer
#2587
Allergiehinweise
MILCHEIWEISS, Milch,
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal 419 kcal
Fett 35,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 25,0 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 26,0 g
Salz 1,4 g
Artikel-Info
Schnittkäse, pasteurisiert, Kälberlab, Fett i. Tr. 50%
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Deutschland
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikel
#2587
Allergiehinweise
MILCHEIWEISS, Milch, Pfandartikel Stück, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz
Artikel-Info
Schnittkäse, pasteurisiert, Kälberlab, Fett i. Tr. 50%
Bärlauchkäse aus Heumilch
(>1.00 100g)
3.59€/100g


Baldauf Bio Bärlauchkäse

Every child here in the Allgäu knows that wild garlic, as it is also known in the vernacular, cleans the vessels in spring. Here, gourmets can experience just how wonderful the green leaves are in a delicate white cheese made from natural organic hay milk. The organic wild garlic cheese with a fine edible red smear rind looks irresistible - and tastes just as good. With its spicy taste and unmistakable aroma, wild garlic cheese is a real specialty in spring.

Gekühlt bei <10 °C lagern


Herstellung in Deutschland , Allgäu .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Bio
Herkunftsland
Deutschland
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Bioland (DB)

Lebensmittel

Hersteller

Gebr. Baldauf GmbH & Co. KG
,

Marke Baldauf Käse

Zutaten

MILCH* (Heumilch g.t.S.), Bärlauch* (2%), Salz, KÄSEREIKULTUREN, tierisches Lab.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milcheiweiss , Milch

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 12 Woche(n) , rindengereift

Käsegruppe: Schnittkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Labart
Kälberlab
Rinde
Rinde verzehrbar
Salzart
Siedesalz
Tierart
Kuh
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Sensorik/Geschmack
voll-aromatisch nach Bärlauch

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1737 kJ = 419 kcal 35.0g 25.0g <0.1g <0.1g 26.0g 1.4g

Verpackung

Nettofüllmenge: 6.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 6/11/24 12:53 AM / Bio Bärlauchkäse / f62aceaa-5474-4624-ba48-bc489717e3d7 / Version: 1