Gouda mittelalt
Semi-hard cheese with at least 50% fat in dry matter. Made from milk from German farms in the Lower Rhine region. Cultivated and cared for for at least 3 months. The longer maturing time gives the cheese a full, piquant aroma.
Herstellung in Deutschland
.
Ursprung/Rohstoffe:
Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-Bio
- Herkunftsland
-
Deutschland
- Zertifizierung
-
EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
-
Bioland (DB)
- Bio-Kontrollstelle
-
DE-ÖKO-070
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
-
Gekühlt aufbewahren.
Hersteller
Weiling GmbH
,
Marke bioladen
Zutaten
KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäurekultur, Mikrobielles Lab (vegetarisch)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ja, ohne Verpackungsdeklaration
Vegan
Vegetarisch
Rohkost
Laktosefrei
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
-
Milch
Käse
Fettstufe:
Rahmstufe (DE)
Reifezeit 3 Monat(e)
, rindengereift
Käsegruppe:
Schnittkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Labart
-
Mikrobieller Labaustauschstoff
- Rinde
-
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
- Salzart
-
Meersalz
- Tierart
-
Kuh
- Wärmebehandlung
-
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Eiweiss |
Salz |
1866 kJ
=
450 kcal
|
38.8g |
26.4g |
0.0g |
0.0g |
24.0g |
1.9g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
4.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand
(AT)
Last-Update: 10/6/24, 2:06 AM /
b*Gouda mittelalt, Theke / 49a89ecc-f560-4a51-977b-5cb52c715e7b /
Version: 1