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Füllung: Doppelrahm-Frischkäse* (Milch*, Salz, Starter-Kulturen, mikrobielles Lab), Quark*, saure Sahne*, Sahne*, Maisstärke*, Sesam*, Schnittlauch*
Hinweis: Dinkel ist eine Weizenart.
Dinkel ist das bekannteste Urgetreide und kann als bekömmlicher Ersatz für Weizen dienen.
(*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft)
(**Zutaten aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft)