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Belag: Käse* gerieben (Kuhmilch*, Salz, Starter-Kulturen, mikrobielles Lab, Trennmittel Kartoffelstärke), Mohn*, Brotgewürz* (Fenchel, Anis, Kümmel)
Hinweis: Dinkel ist eine Weizenart.
Dinkel ist das bekannteste Urgetreide und kann als bekömmlicher Ersatz für Weizen dienen.
(*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft)
(**Zutaten aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft)