Zutaten:
Dinkelmehl*, Trinkwasser, Roggenvollkornmehl**, Walnüsse*, Meersalz, Öko-Backmittel (Dinkelmehl*, Lupinenmehl*, Zucker*, Maltoseflockenmehl*, Dinkelquellmehl*, Dinkelmalz, Acerolapulver*), Bio-Hefe (Weizen-Mahlprodukte*, Sonnenblumenöl*, Wasser)
Hinweis: Dinkel ist eine Weizenart.
Dinkel ist das bekannteste Urgetreide und kann als bekömmlicher Ersatz für Weizen dienen.
(*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft)
(**Zutaten aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft)