Bockwürstchen in zarter Eigenhaut in Delikatess-Qualität
The high-quality organic meat and tasty organic spices are processed according to strict quality guidelines. We do not use additives such as nitrite curing salt or phosphates out of conviction. The sausages are in their own skin, which means that the sausage mixture is initially filled into a cellulose casing. During the production process of scalding and smoking, a layer of protein forms on the surface, the casing is removed before the sausage is filled into the jar and the sausage is finished in a delicate egg skin. Lactose-free, gluten-free.
Heat the liquid from the jar together with a glass of water in a pan and leave the sausages to infuse for approx. 5-7 minutes. Do not boil.
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Herstellung in Deutschland
.
Ursprung/Rohstoffe:
Deutschland
,
Diverse
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
-
EU Bio-Siegel
- Bio-Kontrollstelle
-
DE-ÖKO-006
Lebensmittel
Hersteller
Ökoland GmbH Nord
,
Marke ÖKOLAND
Zutaten
enthält Süßungsmittel:
83% Schweinefleisch*, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze* (Pfeffer*, Ingwer*, Knoblauch*, Koriander*, Kümmel*), Dextrose*, Buchenholzrauch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ja, laut Verpackungsdeklaration
Ja, laut Verpackungsdeklaration
Vegan
Vegetarisch
Rohkost
Ohne Schweinefleisch
Ohne Rindfleisch
Glutenfrei
Laktosefrei
Palmöl-Frei
Koscher
Halal
Ohne Zuckerzusatz
Zuckerfrei
Allergene
- Kann in Spuren enthalten sein
-
Milch
,
Sellerie
,
Senf
Fleisch
- Tierart
-
Schwein
- Beschaffenheit Wursthülle
-
Eigenhaut
- Wursthülle verzehrbar
-
ja
- Hackfleisch
-
Nein
- Fleisch wurde zusammengefügt
-
Nein
- Ohne Nitrit-Pökelsalz
-
Ja
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Eiweiss |
Salz |
1007 kJ
=
243 kcal
|
21.0g |
8.4g |
0.5g |
0.5g |
13.0g |
1.7g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
380.0 Gramm (g) Stück
Abtropfgewicht:
180.0 g
Last-Update: 10/6/24, 2:55 AM /
Bockwürstchen / af5a9d81-afbc-4828-ad30-27d1199db58a /
Version: 1