Herkunft
Österreich
Verband/Zertifikat
Handelsklasse II
Grundpreis
26,63€/kg
, 7.99€/ 300 g
Artikel
#2219
Allergiehinweise
Milch ,
LACTOSE ,
Rohstoffe nicht jodiert ,
Kuhmilcheiweiß ,
vegetarisch ,
Energie kJ / kcal ,
Fett ,
davon gesättigte Fettsäuren ,
Kohlenhydrate ,
davon Zucker ,
Eiweiß ,
Salz
Artikel-Info
Weichkäse, pasteurisiert, Fett i. Tr. 60%
Weitere Informationen
66013 EAN+PID: 4026913157996+66013
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Unsere Weichkäse mit weißem Edelschimmel lagern bestenfalls im unteren Bereich des Kühlschranks bei ca. 4-6°C.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Produzent
Geschwister Bantel Gesellschaft m.b.H.
Fettgehaltsstufe
Doppelrahmstufe
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Text
mind. 14 Tage
Qualität
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-301
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Weichkäse
Inverkehrbringer
ÖMA Beer GmbH, Am Mühlbach 2, D-88161 Lindenberg im Allgäu
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1482 kJ / 358 kcal
davon gesättigte Fettsäuren
19 g
Allergiehinweise
Krebstier
nicht enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Weichtier
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Koriander
nicht enthalten
Umbelliferae
nicht enthalten
Weitere Eigenschaften
Rohstoffe nicht jodiert
ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Preise und Konditionen
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
sahnig-herzhaft
Geruch
Edelschimmelaroma, mild aromatisch
Konsistenz
In der Reifung anfangs fest, später weicher und cremig