Glaubenberger Schafkäse 11-13 Monate

Herkunft

Schweiz

Verband/Zertifikat

DE-ÖKO-022

Menge

(der Artikel wird genau eingewogen)

Artikelnummer

#2999

Allergiehinweise

Milch,

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	422 kcal
Fett	34,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	20,4 g
Kohlenhydrate	0,5 g
davon Zucker	0,0 g
Eiweiß	28,0 g
Salz	2,0 g

Diäthinweise

ungesüßt,

Artikel-Info

Bio Schafkäse hergestellt im Herzen der Schweiz auf dem Glaubenberg. Der Glaubenberg ist ein Pass zwischen den Schweizer Kantonen Obwalden und Luzern

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Schweiz
Verband/Zertifikat
Menge: (der Artikel wird genau eingewogen)
Artikel: #2999
Allergiehinweise: ungesüßt, Milch, Pfandartikel Stück, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz
Artikel-Info: Bio Schafkäse hergestellt im Herzen der Schweiz auf dem Glaubenberg. Der Glaubenberg ist ein Pass zwischen den Schweizer Kantonen Obwalden und Luzern

Glaubenberg Schafkäse, 11 - 13 Monate gereift, Schweiz

Organic sheep's cheese produced in the heart of Switzerland on the Glaubenberg. The Glaubenberg is a pass between the Swiss cantons of Obwalden and Lucerne.

Cheese for snacks or cheese platters

Gekühlt bei < 6 °C lagern

Herstellung in Schweiz , Zentralschweiz .
Ursprung/Rohstoffe: Schweiz

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle: CH-BIO-006 (bio.inspecta AG)
Zertifizierung: BSU (Bio Suisse); EU Bio-Siegel

Lebensmittel

Hersteller

InterCheese AG
,

Marke InterCheese

Zutaten

SchafMILCHSalzMilchsäure Bakterientierisches Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Ohne Zuckerzusatz Zuckerfrei

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Milch

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe

Reifezeit 11 Monat(e) , rindengereift

Käsegruppe: Hartkäse (AT) Hartkäse (DE) hart (CH)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %

Labart: Mikrobieller Labaustauschstoff
Rinde: Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
Salzart: Siedesalz
Tierart: Schaf
Wärmebehandlung: mit Rohmilch hergestellt
Sensorik/Geschmack: würziges, kräftiges Aroma
!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!: 34.0
Oberfläche: feste, harte Struktur

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Stärke	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
1749 kJ = 422 kcal	34.0g	20.4g	0.5g	0.0g	0.0g	0.0g	28.0g	2.0g

Verpackung

Nettofüllmenge: 2.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 5/4/24 1:17 AM / Glaubenberg Schafkäse / 09e1a2be-af0c-4901-9bd3-d0588b7076ee / Version: 1