Gouda Marrakesch Ras el Hanout

Herkunft: Deutschland
Verband/Zertifikat: DE-ÖKO-022
Handelsklasse: II
Menge: (der Artikel wird genau eingewogen)
Artikelnummer: #2637
Artikel-Info: mit nordafrikanischer Gewürzmischung
Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Deutschland
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: II
Menge: (der Artikel wird genau eingewogen)
Artikel: #2637
Artikel-Info: mit nordafrikanischer Gewürzmischung

Gouda Marrakesch "Ras el Hanout"

Semi-hard cheese, 50 % fat in dry matter. With spices from North African cuisine - an oriental taste experience Marrakech - sounds like wanderlust and smells like the Orient. The Moroccan city is known for its lively and colorful markets. Here you will find an endless variety of herbs and spices, colorful and beguiling. Among them is the traditional spice mixture "Ras el Hanout", which often consists of more than 30 spices and is created by each spice merchant from sweet and spicy flavors. Fenugreek, coriander, ginger, cumin, chili, black pepper and cloves give our new bioladen*Gouda Marrakesh "Ras el Hanout" its special flavor.

Herstellung in Niederlande .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Bio
Herkunftsland: Deutschland
Kontrollstelle: DE-ÖKO-070 (Control Union Certifications Germany GmbH)
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle: Bioland (DB)

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: Gekühlt aufbewahren

Hersteller

Weiling GmbH
48653 Coesfeld,
ellen.hoernemann@weiling.de 4925417471800
Marke bioladen

Zutaten

pasteurisierte KUHMILCH*, Meersalz, Bockshornklee*, Koriander*, Ingwer*, Kreuzkümmel*, Chili*, Schwarzer Pfeffer*, Gewürznelken*, Milchsäurekultur, Mikrobielles Lab (vegetarisch)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ja, ohne Verpackungsdeklaration Vegetarisch Laktosefrei

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Milch

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 4 Woche(n) , rindengereift

Käsegruppe: Schnittkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Labart: Mikrobieller Labaustauschstoff
Rinde: Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Salzart: Meersalz
Tierart: Kuh
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1669 kJ = 403 kcal	35.0g	24.0g	0.0g	0.0g	22.0g	1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 4.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 5/4/24 2:10 AM / b*Gouda Marrakesch / fa441470-6975-4743-a04d-3cd038894ce7 / Version: 1