Artikel:3398
zur Warengruppe Käse

Schnittlauchlaible

Schnittlauchlaible
Herkunft
Regionale Erzeugung
Verband/Zertifikat
DE-ÖKO-022
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikelnummer
#3398
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Regionale Erzeugung
Verband/Zertifikat
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikel
#3398
Schnittlauchlaible
(>1.00 100g)
3.49€/100g


Schnittlauchlaible Bio
Halbfester Schnittkäse

Käsegruppe:
Halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch (erhitzt auf 42°C)

Fettgehalt:
mind. 50% Fett i. Tr.  

Lab:
mikrobielles Lab

Reifezeit:
mindestens 4 Wochen gereift

Geschmack:
mild – würzig

Konsistenz:
Halbfester, cremeweißer Teig mit kleiner Lochung

Rinde:
ohne Rinde

Zutaten:
Milch, Meersalz, mikrobielles Lab, Milchsäurekultu