Bohnen weiß, 500 g

Bohnen weiß

Wir machen Bio aus Liebe.

Marke:

Rapunzel

Herkunft:

China (CN)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

China

Qualität:

EU Bio-Logo, Chinesische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Inhalt:

500 g

Allgemeine Hinweise:

Weiße Bohnen kochen mehlig, schmecken angenehm mild und nehmen das Aroma von Kräutern und Gewürzen sehr gut auf. Sie werden weich und cremig, ohne zu zerfallen. Weiße Bohnen sind besonders beliebt in der italienischen Küche als Antipasti und für Minestrone. Der Anbau von Eiweißpflanzen wie Linsen, Bohnen oder Lupinen trägt zu einer vielfältigeren Fruchtfolge und damit zur Erhaltung der Bodengesundheit bei. Leguminosen benötigen im Anbau keinen Stickstoffdünger und reduzieren so die Belastung des Bodens. Gleichzeitig fördern sie durch die Anreicherung von Luftstickstoff in ihren Wurzeln die Bodenfruchtbarkeit. Außerdem dienen sie als wichtige Nahrungsgrundlage für Bestäuber wie beispielsweise Bienen.

Besonderheiten:

mehlig kochend, abgepackt im Hause Rapunzel

Zutaten:

Bohnen* weiß

Herstellung:

Die Bohnen werden nach der Ernte gereinigt, sortiert und abgepackt.

Verwendung:

für Antipasti, Minestrone, Aufstriche, Eintöpfe und Salate

Lagerhinweis:

Bitte kühl und trocken lagern.