Roggenmehl Type 1150
bioladen* rye flour type 1150 has a strong, spicy taste and is particularly suitable for sourdough breads, as well as for mixed breads and rolls in combination with wheat or spelt flour; a proportion of rye flour can also be used in gingerbread doughs.
Herstellung in Deutschland
.
Ursprung/Rohstoffe:
Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-Bio
- Herkunftsland
-
Deutschland
- Zertifizierung
-
EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
-
Bioland (DB)
- Bio-Kontrollstelle
-
DE-ÖKO-007
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
-
Kühl und trocken lagern.
-
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen gut durcherhitzt werden.
Hersteller
Weiling GmbH
,
Marke bioladen
Zutaten
Monoprodukt
ROGGENmehl* 1150
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan
Vegetarisch
Rohkost
Ohne Schweinefleisch
Ohne Rindfleisch
Glutenfrei
Allergene
- Kann in Spuren enthalten sein
-
Dinkel
,
Gerste
,
Weizen
- Laut Rezeptur enthalten
-
Glutenhaltiges Getreide
,
Roggen
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Ballaststoffe |
Eiweiss |
Salz |
1415 kJ
=
338 kcal
|
1.3g |
0.2g |
68.0g |
6.2g |
7.7g |
9.0g |
<0.01g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
1.0 Kilogramm (kg)
Last-Update: 9/29/24, 1:36 AM /
b*Roggenmehl 1150 / 0dcade25-1c53-4b0e-bad7-5f0d31e63a56 /
Version: 1