Dinkel, 1 kg

Herkunft

Deutschland

Verband/Zertifikat

DE-ÖKO-007

Handelsklasse

Grundpreis

4.29€/1kg

Artikelnummer

#5007

Allergiehinweise

Dinkel, Gluten,

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	353 kcal
Fett	2,6 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	64,0 g
davon Zucker	1,7 g
Eiweiß	14,2 g
Salz	0,008 g

Diäthinweise

Rohkostqualität, vegan, vegetarisch,

Artikel-Info

Demeter

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Deutschland
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: II
Grundpreis: 4,29€/1kg , 4.29€/1 kg
Artikel: #5007
Allergiehinweise: Rohkostqualität, vegan, vegetarisch, Dinkel, Gluten, Pfandartikel Stück, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz
Artikel-Info: Demeter

Dinkel, demeter

Spelt has a fine nutty aroma and can be used like wheat.

Use spelt ground or rolled into flakes for warm porridge or fresh grain muesli, in baked goods, for soups, patties or as a wholesome side dish.Recipe: Wholemeal spelt rollsIngredients for approx. 10 rolls, 80 g eachDough: 500 g spelt, 10 g salt, 20 g fresh yeast, 325 ml warm waterPreparation: Grind the spelt finely. Dissolve the yeast in the warm water. Knead into a dough with the remaining ingredients in a bowl, cover and leave to rise in a warm place for approx. 40 minutes. Then knead again, divide into 10 pieces of 80 g each and shape into round or oblong rolls. Place on a baking tray lined with baking paper, cover and leave to rise in a warm place for a further 40 minutes. Then brush the rolls with a little water and bake in a preheated oven at 200°C on the middle shelf for 15-20 minutes.

Herstellung in Deutschland , Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Österreich , Litauen , Polen , Tschechien

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle: Demeter (DD)

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: Kühl und trocken lagern.
Verarbeitungshinweise: Der Dinkel wird schonend mechanisch von seinem unverdaulichen Spelz befreit.

Hersteller

Spielberger GmbH
,

Marke Spielberger Mühle

Zutaten

Monoprodukt

DINKEL** (eine Ur-Weizenart)
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Rohkost 40

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Dinkel , Glutenhaltiges Getreide

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
1457 kJ = 348 kcal	1.7g	0.2g	60.3g	0.7g	10.0g	17.0g	<0.01g

Verpackung

Nettofüllmenge: 1.0 Kilogramm (kg)

Last-Update: 4/24/24 2:07 AM / Dinkel / 3127a40b-0f63-4f8c-9d78-e1ab5c325756 / Version: 1