Artikel:5855

zur Warengruppe Getreide, Nudeln, Reis & Co.

Gerste geschält, 500 g

Herkunft: Deutschland
Verband/Zertifikat: DE-ÖKO-001
Grundpreis: 4.78€/kg
Artikelnummer: #5855
Allergiehinweise: ZIMT, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, CASHEWNUSS, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuss, KAKAO, KORIANDER, LACTOSE, MAIS, Mandeln, MILCHEIWEISS, Roggen, Weizen
Diäthinweise: vegan, vegetarisch,
Artikel-Info: Vielseitig einsetzbar: Gerste kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, von Suppen und Eintöpfen bis hin zu Salaten und Beilagen.
Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Deutschland
Verband/Zertifikat
Grundpreis: 4,78€/kg , 2.39€/500g
Artikel: #5855
Allergiehinweise: ZIMT, Pfandartikel Stück, vegan, vegetarisch, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, CASHEWNUSS, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuss, KAKAO, KORIANDER, LACTOSE, MAIS, Mandeln, MILCHEIWEISS, Roggen, Weizen
Artikel-Info: Vielseitig einsetzbar: Gerste kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, von Suppen und Eintöpfen bis hin zu Salaten und Beilagen.

Weitere Informationen

Gerste, geschält

Vom Feld bis auf den Tisch - alles aus einer Hand

Marke:

Bohlsener Mühle

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland

Qualität:

Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-001 | BCS

Inhalt:

500 g

Besonderheiten:

Eine der älteren, kultivierten Getreidearten.

Zutaten:

GERSTE*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

Die Gerste wird zunächst gereinigt und geschält. Im Anschluss wird der durch die Schälung entstandene Bruch abgesiebt, Staub und Schalen werden abgesaugt.

Verwendung:

Mehlvermahlung, Flockenherstellung, im ungeschälten Zustand auch zur Herstellung von Malz, für Brauzwecke und als Backzutat. Zum Backen von Broten nur in Verbindung mit Weizen oder Roggen, nicht allein.

Lagerhinweis:

Trocken, verschlossen, kühl, vor Sonne schützen.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001

Welcher Standard wird erfüllt
Bioland

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Getreide

Inverkehrbringer
Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG, Mühlenstraße 1, D-29581 Gerdau

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung

Allergiehinweise

Gluten
enthalten

Milch
Spuren möglich

Schalenfrüchte
Spuren möglich

Sellerie
Spuren möglich

Sesam
Spuren möglich

Soja
Spuren möglich

Dinkel
Spuren möglich

Gerste
enthalten

Hafer
Spuren möglich

Kamut
Spuren möglich

Roggen
Spuren möglich

Weizen
Spuren möglich

Cashewnuss
Spuren möglich

Haselnuss
Spuren möglich

Mandeln
Spuren möglich

Kuhmilcheiweiß
Spuren möglich

Laktose
Spuren möglich

Milcheiweiß
Spuren möglich

Fruktose
Spuren möglich

Kakao
Spuren möglich

Koriander
Spuren möglich

Mais
Spuren möglich

Pfeffer
Spuren möglich

Umbelliferae
Spuren möglich

Zimt
Spuren möglich

Weitere Eigenschaften

vegan
ja

vegetarisch
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Tüte

Verpackungsmaterial
OPP

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
Arteigen. Farbe/Form: rundlich, ovale, beige-gelbe bis hellbraune Körner. Farbschwankungen sortenbedingt.

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 4005561130193, E-Id: 23602