Energie kJ / kcal | 372 kcal |
Fett | 6,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
Kohlenhydrate | 60,5 g |
davon Zucker | 3,4 g |
Eiweiß | 12,7 g |
Salz | 0,01 g |
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Die Flocken der Spielberger Mühle werden in der eigenen Flockenmühle in Würzburg hergestellt.
In der Flockenmühle wird seit 1945 nach den demeter-Richtlinien gearbeitet. 1950 wurden dort die ersten demeter-Flocken abgepackt, schon damals in einer Tüte aus 100% Papier. Diese Flocken waren das erste offiziell zertifizierte Produkt unter demeter. Seither werden dort Flocken aus über 20 Getreidearten hergestellt.