Gouda De Jonker Rucola & Pinienkerne 4,5 KG
Unsere 200 Kühe grasen mehr als 6 Monate jährlich auf ungespritzten, kräuterreichen Weiden. Auf unser Landgut machen benutzen wir die Milch der Molkerei für unseren Biologischen Käse. Der Rucola und die leicht gebrandete Pinienkerne erinnern einen an einen klassischen Italienischen Pesto. In kombination mit den cremigen jungen Gouda ist dass ein abslouter Volltreffer.
Gekühlt bei 3-7 °C lagern
Herstellung in Niederlande
.
Ursprung/Rohstoffe:
Niederlande
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-Landwirtschaft
- Kontrollstelle
-
NL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)
- Zertifizierung
-
EU Bio-Siegel
- Zertifizierung
-
ISO 22000
Lebensmittel
Hersteller
Heerlijkheid Mariënwaerdt B.V.
,
Marke Heerlijkheid Mariënwaerdt
Zutaten
KUHMILCH*, Salz, Mikrobielles Lab, Säurewecker, Rucola frisch*, Pinienkerne*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
* kontrolliert biologischer Anbau
Ernährungshinweise
Vegan
Vegetarisch
Laktosefrei
Allergene
- Kann in Spuren enthalten sein
-
Lactose
,
Walnüsse
- Laut Rezeptur enthalten
-
Milch
Käse
Fettstufe:
Vollfettstufe
Reifezeit 4 Woche(n)
, rindengereift
Käsegruppe:
Schnittkäse (AT)
Schnittkäse (DE)
halbhart (CH)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 52 %
Fettgehalt im Milchanteil: mindestens 4.0 %
- Labart
-
Mikrobieller Labaustauschstoff
- Rinde
-
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
- Salzart
-
Meersalz
- Tierart
-
Kuh
- Wärmebehandlung
-
mit pasteurisierter Milch hergestellt
- !!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
-
34.0
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Eiweiss |
Salz |
1609 kJ
=
408 kcal
|
33.7g |
22.8g |
2.6g |
0.1g |
23.5g |
2.4g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
5.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand
(DE)
kein Pfand
(AT)
Last-Update: 3/28/24 12:31 AM /
Rucola & Pinienkerne / 50b317b4-9771-447e-af75-85defbbd24c0 /
Version: 1