Artikel:2508

zur Warengruppe Käse

Gouda jung

Herkunft: Holland
Verband/Zertifikat: NL-BIO-01
Handelsklasse: II
Menge: (der Artikel wird genau eingewogen)
Artikelnummer: #2508
Artikel-Info: Dieser typisch cremige Schnittkäse, hergestellt aus hochwertiger Demeter-Milch, schmeckt der ganzen Familie
Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Holland
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: II
Menge: (der Artikel wird genau eingewogen)
Artikel: #2508
Artikel-Info: Dieser typisch cremige Schnittkäse, hergestellt aus hochwertiger Demeter-Milch, schmeckt der ganzen Familie

Weitere Informationen

Bastiaansen Demeterkäse jung

Demeter Gouda

Marke:

Bastiaansen Bio

Herkunft:

Niederlande (NL)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Niederlande

Qualität:

demeter, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Holländische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

NL-BIO-01 | SKAL

Inhalt:

4 kg

Allgemeine Hinweise:

Dieser typisch cremige Schnittkäse, hergestellt aus hochwertiger Demeter-Milch, hat den vollen, runden, etwas rustikalen Geschmack und schmeckt der ganzen Familie. Passt köstlich zu frischen Brot und Bier.

Besonderheiten:

mild, aromatisch

Zutaten:

Demeter KUHMILCH** pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Milchsäurebakterien als Starterkultur, Mikrobielles (vegetarisches) Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht keiner Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Lagerhinweis:

Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Region
Niederlande

Milchart
Kuh

Süßung
nicht gesüßt

Rohmilch
nein

Wärmebehandlung
pasteurisiert

Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert

Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein

Homogenisiert
nein

Käsegruppe
Schnittkäse

Käsegruppe AT
Schnittkäse

Fett i. Tr.
mindestens 50 %

mindestens
ja

Produzent
Bio Kaas B.V.

Fettgehaltsstufe
Rahmstufe

Art der Reifung
rindengereift

Reifezeit Text
ca 1 Monat

Reifezeit Zahl
1

Reifezeit Einheit
Monat(e)

Labart
mikrobielles Lab

Salz
2,5- %

Salzart
Siedesalz

Rinde verzehrbar
nein

Rinde
Coating

Käseform
Ganzer Laib

Grund für Version
Sonstige: neue Artikelnummer

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Holländische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01

Welcher Standard wird erfüllt
demeter

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Biologischer Schnittkäse

Inverkehrbringer
Vandersterre Holland B.V., Duitslandweg 9-11, NL-2411 NT Bodegraven

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1575 kJ / 367 kcal

Fett
32,1 g

davon gesättigte Fettsäuren
21,6 g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren
7 g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
1,2 g

Kohlenhydrate
0 g

davon Zucker
0 g

Eiweiß
22,9 g

Salz
1,806 g

Vitamine & Mineralien

Vitamin A
128 µg

Thiamin B1
0,04 mg

Riboflavin B2
0,27 mg

Niacin B3
0,10 mg

Vitamin B6
0,06 mg

Vitamin D
0,6 µg

Vitamin E
0,9 mg

Calcium
713 mg

Eisen
0,30 mg

Kalium
81 mg

Kupfer
0,03 mg

Magnesium
35 mg

Phosphor
523 mg

Zink
3,6 mg

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Kuhmilcheiweiß
enthalten

Laktose
Ausschluss garantiert

Milcheiweiß
enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Laib

Verpackungsmaterial
unverpackt

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
mild-aromatisch

Geruch
mild-aromatisch

Konsistenz
Schnittfähig

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EAN: 8714565000543, E-Id: 231702