Artikel:17017
zur Warengruppe Konserven & Antipasti

Artischockenherzen gekräutert, 150 g

Artischockenherzen gekräutert, 150 g
Herkunft
Italien
Verband/Zertifikat
DE-ÖKO-007
Handelsklasse
II
Grundpreis
33.27€/kg
Artikelnummer
#17017
Allergiehinweise
Umbelliferae,
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal 389 kJ / 94 kca
Fett 8,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1 kcal
Kohlenhydrate 2 g
davon Zucker < 0,50
Eiweiß 1,3 g
Salz 2,6 g
Diäthinweise
Rohstoffe nicht jodiert, ungesüßt, vegan, vegetarisch, Lebensmittel gentechnikfrei,
Artikel-Info
150 g, gekräutert, BioVerde
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Italien
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Grundpreis
33,27€/kg , 4.99€/150 g
Artikel
#17017
Allergiehinweise
Rohstoffe nicht jodiert, ungesüßt, Umbelliferae, vegan, vegetarisch, Lebensmittel gentechnikfrei, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz
Artikel-Info
150 g, gekräutert, BioVerde
Artischockenherzen gekräutert, 150 g
4.99€/150 g


Weitere Informationen
40396 EAN+PID: 4000915102215+40396
Artischockenherzen mariniert mit frischen Kräutern 150 g

Artischockenherzen mariniert mit frischen Kräutern 150 g

Artischockenherzen 150 g mariniert mit frischen Kräutern

Marke:

bio-verde

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Ägypten, Spanien, Frankreich

Qualität:

EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, FSC Mix

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-007 | PV

Inhalt:

150 g

Besonderheiten:

In Ägypten geerntet und bei bio-verde veredelt. Das Besondere an diesem frischen Antipasti Produkt aus dem Kühlregal ist, dass nur eine Spur Öl mit feinen Kräutern hinzugegeben wird. Durch diese leichte Marinade schmeckt die Delikatesse noch frischer.

Zutaten:

Artischocken* (90%), Sonnenblumenöl*, Kräuter* (3% - Basilikum*, Petersilie*, Oregano*, Thymian*, Rosmarin*), Meersalz, Olivenöl*, konzentrierter Zitronensaft*, Branntweinessig*

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

Die Artischocken werden in Ägypten geerntet. Für bio-verde werden nur die zartesten Stücke der Artischocke, die Artischockenherzen, verwendet. Nachdem Blanchieren der Artischockenherzen werden diese in stark konzentrierter Salzlake gelagert. Bei bio-verde werden die Artischocken gewässert und anschließend mit frischen Kräutern und einer Spur hochwertigem Öl veredelt.

Verwendung:

bio-verde Artischockenherzen sind nicht nur auf mediterranen Buffets ein Highlight, sie werten auch jeden Salat und jedes Pastagericht und jede Pizza auf.

Lagerhinweis:

Im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 4° - 8° C aufbewahren und nach dem Öffnen in 4-5 Tagen verbrauchen.

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
nicht gesüßt
Haltbarmachung
Schutzatmosphäre
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007
Weitere Qualitätskriterien und Labels
FSC Mix
 
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases
70 % Stickstoff, 30 % Kohlenstoffdioxid
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Artischockenherzen
Inverkehrbringer
Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
220 kJ / 53 kcal
Fett
3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,8 g
Kohlenhydrate
2,4 g
davon Zucker
<0,5 g
Eiweiß
1,2 g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Salz
2,5 g
 
Allergiehinweise
Umbelliferae
enthalten
 
Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
koscher
nein
halal
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
ungesüßt
ja
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Tiefziehschale
Verpackungsmaterial
Pappe, PP, PS
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Sensorik, Beschaffenheit
Konsistenz
Bissfeste Artischocken
 
BioBook
BioBook Postingtyp
Bild
BioBook Postingtext
Warum setzt bio-vere auf Ägyptische Artischocken? Ganz einfach, durch die Entwicklungsinitiative SEKEM wird besonders großen Wert auf Nachhaltigkeit in all ihren Facetten gelegt. Biodynamische Landwirtschaft, verlässliche Arbeitsplätze mit fairer Entlohnung, Investitionen in Forschung und langfristige und vertrauensvolle Partnerschaften. Das SEKEM-Projekt in Ägypten wurde 2019 als herausragendes agrarökologisches Projekt ausgezeichnet. Die einzelnen Artischockenblüten können bis zu 500g schwer werden und strotzen nur so vor Vitaminen und Mineralien wie Eisen, Kalzium und Magnesium.
BioBook Posting Briefing intern
Für weitere Infos: Tel. 08193932754 Email: l.taupe@isana.de
 

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EAN: 4000915102215, E-Id: 40396