Artikel:3012
zur Warengruppe Brot & Backwaren

Saftbrot Essener Art, 750g - Fasanenbrot

Saftbrot Essener Art, 750g - Fasanenbrot
Herkunft
Regionale Erzeugung
Verband/Zertifikat
DE-ÖKO-022
Handelsklasse
II
Artikelnummer
#3012
Allergiehinweise
Gluten, Milchprodukte, Sesam, Sellerie, Weizen, Roggen, Hafer
Artikel-Info
Dreikornbrot mit Molke
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Regionale Erzeugung
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Artikel
#3012
Allergiehinweise
Gluten, Milchprodukte, Sesam, Sellerie, Weizen, Roggen, Hafer
Artikel-Info
Dreikornbrot mit Molke
Saftbrot Essener Art, 750g - Fasanenbrot
5.99€/Stück


GEBÄCKCHARAKTERISTIK
Menschen, die in Askese lebten und sich mit wenigen hochwertigen Nahrungsmitteln ernährten, schufen 200 v. Chr. den Urtyp des „ESSENER Brot“ Bei unserem „Saftbrot ESSENER Art“ wird eine Vielzahl hochwertiger Rohstoffe zu einem besonders saftigen, milden und nahrhaften Brot  verarbeitet. Durch Quellen von Getreide und Saaten steigt der Enzym- und Vitamingehalt an, die milde Versäuerung fördert die Bildung überwiegend rechtsdrehender Milchsäuren. Mit Hafer enthält das Brot ein Getreide, welches von allen gängigen Getreidearten den höchsten Mineralstoffgehalt hat. Der hohe Eisengehalt des Hafer ist vergleichbar mit vielen Fleischsorten. Hafer wird auch als Kindernährmittel und bei Magen- und Darmproblemen eingesetzt, da das Hafereiweiß und -fett besonders bekömmlich und leicht verdaulich sind. Der regelmäßige Genuss von Hafer kann den Cholesterinspiegel des Blutes senken. Das Brot ist ohne Zugabe von Backhefe hergestellt.

ZUTATENLISTE
Wasser, WEIZENMEHLVOLLKORN, ROGGENVOLLSAUERTEIG (ROGGENFLOCKEN 10%, WASSER) HAFERFLOCKEN FEIN, Leinsaat, MOLKEPULVER, Rübenzucker, Sonnenblumenkerne, Steinsalz, SESAMSAAT, Paprika, Kohlrabi, Petersilie, Erbsen, Blumenkohl, SELLERIE, Tomaten, Zwiebeln, Lauch, Brechbohnen, Karrotten, Kartoffeln, Pfeffer
°Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

VERZEHRSEMPFEHLUNG
Die Nährwertangaben beziehen sich auf durchschnittlich 100g Gebäck. Der empfohlene tägliche Bedarf an Nährstoffen variiert je nach Alter, körperlicher Aktivität etc.

NÄHRWERTE je 100g:
Nährwertangaben (in 100g sind durchschnittlich enthalten)
Brennwert in kJ: 891 / Brennwert in kCal: 213
Eiweiß: 7,7 g
Kohlenhydrate: 37,9 g, davon Zucker: 3,7 g
Fett: 3,1 g, davon ges. Fettsäuren: 0,4 g,
Salz: 0,8 g

GETREIDEMISCHUNGSVERHÄLTNIS
75% Weizen, 15% Roggen, 10% Hafer - Vollkornanteil 100%

BESONDERE INFORMATIONEN
Dieses Gebäck kann Spuren von Sesam enthalten.

Zutaten aus kontrolliert biologischen Anbau - kontrolliert und zertifiziert: DE-ÖKO-007