Mein Zitronenkuchen, 500 g
- Herkunft
- Deutschland
- Verband/Zertifikat
-
DE-ÖKO-006
- Grundpreis
- 11.82€/kg
- Artikelnummer
- #5846
- Allergiehinweise
- Pecanuss, Pistazie, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja, Walnuss, CASHEWNUSS, MAIS, Haselnuss, Lupine, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss,
- Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
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Energie kJ / kcal 339 kcal Fett 11,0 g davon gesättigte Fettsäuren 5,1 g Kohlenhydrate 57,0 g davon Zucker 30,0 g Eiweiß 2,3 g Salz 0,46 g - Diäthinweise
- vegan, vegetarisch,
- Artikel-Info
- Wie kann vegan eigentlich so lecker sein? Indem wir bei unserem Zitronenkuchen nur das Beste der Natur verwenden!
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Mein Zitronenkuchen, Bio
Trocken lagern, vor Wärme schützen
Heize den Backofen auf 180 °C Umluft oder Ober-/Unterhitze vor und fette die Backform gut ein.Gib die Backmischung mit dem Sojadrink und der Margarine in eine Rührschüssel und verrühre alles mit einem Handrührgerät mit Schneebesen kurz auf niedriger Stufe. Schlage anschließend auf höchster Stufe weiter, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht (ca. 2 Minuten). Gib den Teig in die Kastenform und streiche ihn etwas glatt.Backe den Zitronenkuchen auf unterer Schiene für ca. 50 Minuten bei 180 °C Umluft oder ca. 60 Minuten bei 180 °C Ober-/Unterhitze. Nimm am Ende der Backzeit eine Garprobe mit einem Holzstäbchen in der Kuchenmitte vor. Klebt Teig am Stäbchen, dann verlängere die Backzeit ggf. um ca. 5 Minuten und probiere es erneut.Lasse den Kuchen zuerst 15 Minuten in der Form auf einem Gitterrost ruhen, stürze ihn dann vorsichtig aus der Form. Rühre die Mischung für den Zitronenguss mit 1 EL Wasser oder Zitronensaft an und streiche ihn auf den noch warmen Kuchen. Lasse ihn auf dem Gitterrost vollständig auskühlen.Hinweis:Du kannst den Zitronenkuchen auch mit anderen Pflanzendrinks zubereiten. Beachte bitte, dass die Konsistenzbeim Einsatz anderer Pflanzendrinks variieren kann. Wir empfehlen für die Zubereitung Sojadrink.
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Diverse
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Kontrollstelle
- DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
- Zertifizierung
- Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. / AOECS (Association of European Coeliac Societies)
- V-Label (vegan)
- Deutsches staatliches Bio-Siegel
- EU Bio-Siegel
- Zertifizierung
- DE-219-016
Lebensmittel
Hersteller
Biovegan GmbH,
Marke Biovegan
Zutaten
enthält Süßungsmittel: Rohrohrzucker
enthält Triebsmittel Natriumhydrogencarbonat Backmischung: Reismehl*, Rohrohrzucker*, Maisstärke*, Maismehl*, SÜSSLUPINENMEHL*, 1,3 % Zitronensaftpulver*, 0,4 % Zitronenschalen*, 0,1 % Zitronenöl*, Salz, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*; Säuerungsmittel: Kaliumtartrate1; Emulgator: Lecithine* (Sonnenblume*).Zitronenguss: Puderzucker*, 0,1% Zitronenöl*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
1Reinweinstein
E 500 Natriumcarbonat
Ernährungshinweise
Ja, laut Verpackungsdeklaration Vegan Vegetarisch GlutenfreiAllergene
- Kann in Spuren enthalten sein
- Cashewnüsse , Haselnüsse , Macadamianüsse , Mandeln , Paranüsse , Pecannüsse , Pistazien , Schalenfrüchte , Sellerie , Senf , Soja , Walnüsse
- Laut Rezeptur enthalten
- Mais , Lupine
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g / zubereitetes Produkt:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1425 kJ = 339 kcal | 11.0g | 5.1g | 57.0g | 30.0g | 1.2g | 2.3g | 0.46g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 500.0 Gramm (g)