Dinkel Mohnschnecke - Fasanenbrot

GEBÄCKCHARAKTERISTIK
Die Dinkel - Mohnschnecke isl ein leicht süßer Plunderteig mit einer leckeren Füllung aus Mohn.
Dinkel enthält viel Eiweiß, Kohlenhydrate, Vitamin A, Vitamin E und die Vitamine der B-Gruppe, Eisen, Magnesium und Phosphor. Im Gegensatz zu allen anderen Getreidearten reagieren Dinkelprodukte im Körper basisch. Dinkel enthält viel Kieselsäure, die sich günstig auf Haut, Haare und Nagel sowie Denkvermögen und Konzentration auswirken. Dinkel, so heißt es bei der heiligen Hildegard von Bingen (1098 - 1179), ist das ,,beste Korn", es ,,macht seinem Esser rechtes Fleisch und rechtes Blut, frohen Sinn und freudig menschliches Denken".

ZUTATENLISTE
DINKELMEHL (42%) (eine WEIZENART), Wasser, MOHNMASSE (Mohn, Rübenzucker, Maisstärke, VOLLEIPULVER, Guarkernmehl, Vanille, Weinsteinbackpulver, Steinsalz, Zimt) BUTTER, Rübenzucker, HAFERFLOCKEN FEIN, Hefe, Ziehmargarine, Reisvollkornmehl, Steinsalz

NÄHRWERTE je 100g:
Nährwertangaben (in 100g sind durchschnittlich enthalten)
Brennwert in kJ: 1538 / Brennwert in kCal: 368
Eiweiß: 10,1 g
Kohlenhydrate: 53,6 g, davon Zucker: 5,7 g
Fett: 11,8 g, davon ges. Fettsäuren: 3,5 g
Salz: 0,8 g

BESONDERE INFORMATIONEN
Dieses Gebäck kann Spuren von Sesam enthalten.

Zutaten aus kontrolliert biologischen Anbau - kontrolliert und zertifiziert: DE-ÖKO-007