Edelsalami geschnitten, 80 g

Herkunft: Deutschland
Verband/Zertifikat: DE-ÖKO-003
Handelsklasse: II
Grundpreis: 44.88€/1kg
Artikelnummer: #3692
Artikel-Info: Geräucherte Salami vom Schwein und Rind mit sehr feiner Struktur
Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Deutschland
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: II
Grundpreis: 44,88€/1kg , 3.59€/80 g
Artikel: #3692
Allergiehinweise
Artikel-Info: Geräucherte Salami vom Schwein und Rind mit sehr feiner Struktur

Edelsalami, geschnitten

The meat in this bioladen* product comes from association-certified organic farms. Organic animal husbandry with ample outdoor exercise and organic feed is the best basis for excellent meat quality.

Gekühlt bei 2 - 7 °C lagern

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle: Biokreis (DK)
Anteile EU Landwirtschaft: 97
Anteile Nicht-EU Landwirtschaft: 3

Lebensmittel

Rechtliche Hinweise: Unter Schutzatmosphäre verpackt
Verarbeitungshinweise: geräuchert
Verpackung mit Schutzgas: 70% Stickstoff, 30% Kohlendioxid
Verzehrempfehlung: zum Belegen

Hersteller

Weiling GmbH
,

Marke bioladen

Zutaten

enthält Süßungsmittel: Rohrzucker

Schweine*-/ Rindfleisch* (130g/100g), Kochsalz, Gewürzsaft*, Gewürze (Pfeffer, Ingwer, Rosmarin)*, Rohrzucker*, Acerolapulver*, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Rauch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
E 300 Ascorbinsäure
Konventionell:E 300 Ascorbinsäure

Ernährungshinweise

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Liebstöckel , Rindfleisch , Schweinefleisch
Kann in Spuren enthalten sein: Glutenhaltiges Getreide , Lactose , Milch , Sellerie , Senf , Weizen

Fleisch

Aufzuchtsland des Tieres: Deutschland
Geburtsland des Tieres: Deutschland
Land der Schlachtung: Deutschland
Tierart: Rind; Schwein
Wursthülle verzehrbar: nicht vorhanden
Hackfleisch: Nein
Fleisch wurde zusammengefügt: Nein
Betriebsnummer des Schlachters: ES386
Betriebsnummer des Zerlegers: EZ532
Zuchtleitsätze: 2.211.04
Ohne Nitrit-Pökelsalz: Ja

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1568 kJ = 373 kcal	33.0g	13.0g	<1.0g	<1.0g	19.4g	2.7g

Verpackung

Nettofüllmenge: 80.0 Gramm (g)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 5/15/24 3:41 AM / b*Edelsalami, geschn. / 1f548e92-6c23-4535-8531-fb1f31f43caf / Version: 1