Artikel:17089

zur Warengruppe Konserven & Antipasti

Artischocken halbiert in Lake, 200 g

Herkunft

Verband/Zertifikat

IT-BIO-008

Handelsklasse

Grundpreis

41.58€/kg

Artikelnummer

#17089

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	92 kJ / 22 kcal
Fett	0,40 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,10 g
Kohlenhydrate	2,5 g
davon Zucker	0,3 g
Eiweiß	1,20 g
Salz	1,560 g

Diäthinweise

vegetarisch, vegan,

Artikel-Info

200 g, Rapunzel

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: II
Grundpreis: 41,58€/kg , 4.99€/ 1 X200 g
Artikel: #17089
Allergiehinweise: vegetarisch, vegan, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz
Artikel-Info: 200 g, Rapunzel

Weitere Informationen

Artischockenherzen in Lake

Wir machen Bio aus Liebe.

Marke:

Rapunzel

Herkunft:

Italien (IT)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Italien

Qualität:

EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

IT-BIO-008 | ECOGRUPPO ITALIA Srl

Inhalt:

200 g

Allgemeine Hinweise:

Sonnengereifte Artischockenviertel aus Süditalien sind ein kulinarischer Leckerbissen. In Lake eingelegt haben sie einen mild-zarten, aromatischen Geschmack. Liebevoll hergestellt in einem Familienbetrieb in Italien.

Zutaten:

Artischockenherzen*, Wasser, Apfelessig*, Meersalz

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

Die frisch geernteten italienischen Artischocken werden von Hand geputzt, gewaschen und in Hälften geschnitten. Anschließend werden sie mit Wasser, Apfelessig und Salz blanchiert, gut abgetropft und ins Glas gefüllt. Nach dem Zufügen der Lake werden die Gläser verschlossen und zur Haltbarmachung schonend erhitzt.

Verwendung:

ideal geeignet als Antipasti, Pizzabelag, in Salaten oder mediterranen Gerichten

Lagerhinweis:

Nach dem Öffnen gekühlt lagern, mit Lake bedeckt halten und rasch verbrauchen.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Süßung
nicht gesüßt

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Italienische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-008

Gesetzliche Angaben

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Artischockenherzen Lake

Inverkehrbringer
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Nährwertbezug
auf abgetropftes Produkt

Energie kJ / kcal
92 kJ / 22 kcal

Fett
0,40 g

davon gesättigte Fettsäuren
0,10 g

Kohlenhydrate
2,50 g

davon Zucker
0,30 g

Ballaststoffe
1,7 g

Eiweiß
1,20 g

Salz
1,560 g

Allergiehinweise

Eier
nicht enthalten

Erdnuss
nicht enthalten

Fisch
nicht enthalten

Gluten
Spuren möglich

Krebstier
nicht enthalten

Lupine
nicht enthalten

Milch
nicht enthalten

Schalenfrüchte
Spuren möglich

Sellerie
Spuren möglich

Senf
Spuren möglich

Sesam
Spuren möglich

Soja
Spuren möglich

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein

Weichtier
nicht enthalten

Dinkel
nicht enthalten

Gerste
nicht enthalten

Hafer
nicht enthalten

Kamut
nicht enthalten

Roggen
Spuren möglich

Weizen
Spuren möglich

Cashewnuss
nicht enthalten

Haselnuss
nicht enthalten

Macadamianuss
nicht enthalten

Mandeln
nicht enthalten

Paranuss
nicht enthalten

Pecanuss
nicht enthalten

Pistazie
nicht enthalten

Walnuss
nicht enthalten

Huhn
nicht enthalten

Kuhmilcheiweiß
nicht enthalten

Laktose
nicht enthalten

Milcheiweiß
nicht enthalten

Rind
nicht enthalten

Schwein
nicht enthalten

Kakao
nicht enthalten

Koriander
nicht enthalten

Mais
nicht enthalten

Umbelliferae
Spuren möglich

Zimt
nicht enthalten

Glutamat
nicht enthalten

Hefe
nicht enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
ja

vegetarisch
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Stück

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Abtropfgewicht
0,120 kg

Preise und Konditionen

Pfand
nein

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EAN: 4006040292418, E-Id: 71759